酒店行业的现状和发展前景(2021年中国经济型酒店行业市场现状及发展趋势预测)
经济型酒店客房数量、经济型连锁酒店客房数量、经济型酒店连锁化率
1、经济型酒店的概念和类型
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店等)的基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构,即给宾客提供歇宿和饮食的场所。
经济型酒店以舒适、方便、实惠为主要特征,为一般商务人士及普通旅游者提供有限的产品及服务(主要集中在食、宿两个基本功能),区别于提供全面服务的中高端酒店。
根据国际标准,经济型酒店按照目标市场来分类,有以下五种类型:经济型商务酒店、延时居住型经济型酒店、经济型观光酒店、汽车旅馆和青年旅舍。
2、经济型酒店是中国酒店业的主体部分
直接受益于国家经济的快速发展与人民生活消费水平的提高,疫情前中国酒店行业规模持续增长。据中国饭店协会统计数据显示,2019年,全国酒店客房总数约1762万间,4年(2016-2019)复合增长率为7.7%。2020年,受疫情影响全国酒店行业经营困难,客房总数有所下降,为约1532.6万间。
21世纪初至2015年前后,国内以如家、汉庭等为代表的经济型酒店经历了黄金增长期。目前经济型酒店在中国酒店市场上占据重要地位,酒店数量及客房规模远超其他类型酒店。据中国饭店协会统计数据显示,近年中国经济型酒店客房数量占酒店业客房数量的比重超过60%,2020年,受疫情影响全国酒店业经营状况较为困难,经济型酒店客房数量有所收缩,全年经济型酒店客房数量为942.4万间,占全国酒店客房总量的61.5%,仍占酒店业的大头。
3、中国经济型酒店连锁化水平有待提升
从全国酒店业整体连锁化率情况来看,近年中国经济型酒店业连锁化率还处于较低水平。2020年,全国经济型酒店的连锁客房数是238万间,非连锁客房数是704.3万间,连锁化率为25.3%。对比欧美成熟市场60%-70%的连锁化率,中国经济酒店连锁率还有很大的提升空间。
4、2026年中国经济型酒店连锁化率有望接近50%
从近5年行业情况看,近年中国经济型酒店业连锁化率有上升趋势。前瞻认为主要有两点原因:其一,国内经济型酒店在经历过粗放增长后,由于同质化严重和供给过剩,现已进入洗牌阶段。降本增效、提升运营能力和提升服务质量成为经济型酒店脱颖而出的关键。由于连锁酒店品牌对服务质量、服务标准的把控能力和运营能力更强,个体酒店接受连锁化整合的意愿将越来越强。
其二,新冠疫情客观上推动了国内经济型酒店业的连锁化整合进程。连锁经济型酒店品牌具有品牌认受性,其客户源相对较稳定,在逆境下的抗压能力较强,这也是经济型酒店连锁化整合的动机之一。
在行业洗牌阶段,龙头企业的优势将愈发明显。预计未来随着连锁酒店龙头企业的进一步扩张与行业进一步整合,中国经济型酒店连锁化率会迎来较高速提升,前瞻预测,至2026年,中国经济型酒店行业连锁化率将接近50%。
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