超市的优势与劣势(浅谈无人超市的优势与劣势)

我们不知道的事情并不等于没有发生,我们不了解的的事情也并不代表不存在。努力奋斗很生要,但是也要目光敏锐,洞察先机更为重要,否则是方向不对,再怎么努力也是没有用。互连网出现以后,世界日趋于扁于化,在这时代,所有的信息几乎公开、透明化,所以选择机会很重要。

2017年7月份的时候,在上海的街头出现了国内第一家24小时无人便利店,填补了国内在零售方面的空白。“无人便利店”这个概念最早来自国外的亚马逊,使用智能机扫码进入,选购的商品不需要排队等候结帐。

一、优势:

1、从资本投入的角度上看,极大地减少店里的人工成本,一个人可以管理10家店。

2、从超市的应用场景来看,可以规模化复制,能力强,多种形式并存。比如:无人便利店 + O2O的直播模式(电商);无人便利店+广告(店面外卖做直播广告);无人便利店+消费金融等等,未来可以做到N个+。

3、从消费的需求来看,也是最大的优势:便利。即:花钱买便利,消费群体最突出的体现在90后、00后,其次是70后、80后的中产阶层越来越明显。

4、从经营的角度的来看,主要简化了超市运营的流程,无人便利店与同样的超市、零售便利店相比,节省了消费者的时间,实现购买的效率大大提高,总成本更低,这也是较为突显的优势。

5、从付款方式来看,由于所购物在无人的收银台上用支付宝、微信扫码支付,加强了消费者对支付宝及微信的黏粘性。

二、劣势:

1、用户的体验降低。一般情况下,零售业做为最末端销售,主要依靠服务价值品牌+情感价值+产品的价格的形式展开销售模式。大部分消费者对销售价格比较敏感,假如说销售的价格相对差不多的情况下,想要消费者心动,产生购买意愿的主要因素是现场服务价值品牌+情感价值,而这部分正是无人便利店缺失的部分。

2、实现商品跃迁。无人便利店必须依靠整个销售商品与该店的应用场景来打动消费者,由此看来,会倒逼着入驻的供应商做出新的改变,拓展新商品的发展趋势,从现有的一层模式上升到新的层面上,来吸引消费者的眼球。

3、品种相对单一。受制于空间,便利店内部陈列的商品种类相对简单,货物比传统的便利店要少,主要是保质期较长的食品、饮料、酸奶和一般日用品。

三、风险:

1、 目前便利店或有存在居无定所人员居住点的可能性。

2、或有变成街头垃圾箱的可能性。就象当前正在推行的共享单车一样,同样存在检验并考问国人的素质,也会阻碍资本的意愿。

四、反馈:

1、无论是从技术角度、消费角度来看,无人便利店已经加快尝试的步伐。

2、从投资及运行模式、行业竞争的角度来看,传统的零售店也急需要转型。

3、无人便利店庞大的智能销售体系,都依附互联网运营,既然是智能的,一定会有BUG出现,为更好地、更顺畅,需要逐步进化升级,在试错中快速发展才能在新领域独占鳌头。

五、更新观念

这个时代的最大特征就是“快”,一个讯息从地球这一端到另一端只需要0.05秒,无人便利店的“快”速出现,打破的原有的零售模式,是一种创新,也是新的零售方式即将进入下一个风口。

这两天被网上一则消息刷屏,意思说想颠覆零售业的马云,却被大妈们颠覆了。

因为无人超市,冷气足,干净又明亮,完全有成为娱乐地的潜质,加上又没有营业员,即使是久坐、留不买东西,也不用担心有人催促的尴尬,大妈们也可在此羽扇纶巾,聊聊家长里短,话话天下所谓的奇事。

在经济学中,我们把这些已经发生不可收回的支出,如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”(Sunk Cost)。

从经济学角度而言,无人超市的设备投入、房租、电费等实际上都属于“沉没成本”,大妈们来与不来,空调总是要开,电费一直存在,有或没有人在里面,你的超市肯定也是窗明几净,还有房租费用每天都存在。仔细观察所有的超市、商场都有沉没成本的痕迹,只不过无人超市的沉没成本,占总营业成本的大部分,此商业模式更为突出一些。

由于天气酷热,把人们“逼进”室内的,理论上是尽可能地吸引住客户,并延长的停留时间,产生购买欲望,诱发购买的行为,就可以减少沉没成本的支出,增加利润。但是,这些乘凉、避暑的人们会不会在此产生销售额不得而知,现实又是否达到“理想购买”,很大程度上与个人的素质及其他因素有一定的关系。

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